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家常炸大虾的做法大全 ,家常炸大虾的做法大全窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 凉拌黄豆米的黄豆黄豆做法
  2. 凉拌胡萝卜黄豆的做法
  3. 黄豆怎么做凉拌菜

凉拌黄豆米的做法

主料:

黄豆200g 、胡萝卜50g 。凉拌凉拌

调料:

食盐适量、做法做法酱油适量 、大全大全醋适量、家常家常葱适量、黄豆黄豆调和油适量、凉拌凉拌元贞糖适量。做法做法

步骤:

1、大全大全泡好的家常家常黄豆和切碎的胡萝卜;

2、切葱花;

3、在锅中倒入少许油;

4、加半勺糖;

5、加少许醋;

6、加少许酱油;

7 、放入葱花;

8 、加入胡萝卜和黄豆;

9 、加少许盐;

10、大火翻

凉拌胡萝卜黄豆的做法

方法一 :

凉菜配料 :香芹 ,黄豆,胡萝卜 ,芥末油,盐 ,味精,白糖 。

凉菜制作 :1.黄豆用清水泡发6小时以上,香芹、胡萝卜洗净切段;2.将黄豆 、胡萝卜 、香芹分别用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中,加适量芥末油、味精 、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法二 :

凉菜配料:黄豆 ,茴香,盐,味精 ,白糖,香油 。

凉菜制作:1.黄豆用清水泡发6小时以上 ,茴香叶洗净切末;2.将黄豆 、用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将黄豆 、茴香末放入一个比较大的容器中,加适量香油 、味精、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法三 :

凉菜配料:干海带,胡萝卜 ,黄豆,花生米,香葱 ,盐,味精,白糖 。

凉菜制作 :1.花生米 、黄豆分别用清水泡发6小时以上;2.干海带用清水冲一下,放入锅中蒸20分钟,再放入清水中浸泡3小时以上;3.胡萝卜洗净切丁 ,香葱切末,海带切段;4.将花生米、黄豆 、胡萝卜分别用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;5.将所有原料放入一个比较大的容器中,上面撒入香葱末;5.起油锅烧至7成热  ,趁热浇在准备好的原料上 ,加适量味精、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘。

方法四:

凉菜配料 :苦瓜  ,黄椒,香芹,黄豆,花生米,干辣椒 ,盐,味精 ,白糖。

凉菜制作 :1.花生米  、黄豆分别用清水泡发6小时以上,苦瓜、黄椒 、香芹洗净切段  ,干辣椒切段;2.将花生米 、黄豆、苦瓜分别用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中;4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香;5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上,加适量味精 、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘。

温馨提示:拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。

方法五:

凉菜材料:水发黄豆  ,葱 ,姜 ,蒜  。

凉菜做法 :1.葱切粒、姜切丝  、蒜切粒备用;2.将水发黄豆放入,加清水(刚刚漫过黄豆即可) ,大火 ,等放气后 ,改小火,5分钟即可,然后盛出、装盘;3.锅里放油 ,热后加葱姜蒜、生抽、红醋 ,调出香味汁 ,然后趁热淋在黄豆上即可。

黄豆怎么做凉拌菜

香辣卤黄豆的做法步骤 :

1 、黄豆洗净泡发好;香料准备好;

2  、泡好的黄豆放入锅中,加入适量水;放入适量盐;

3 、中大火开锅后,转中小火煮30分钟至黄豆熟透 ,在锅中自然放凉;去掉里面的香料 ,捞出放入碗中,红椒洗净去蒂去籽切碎,放入黄豆中;

4 、加入适量鲜酱油,自制辣椒油,拌匀;小窍门:1、黄豆软硬根据自己的口感来决定 ,煮好的黄豆放锅里自然放凉 ,可以更好的入味;2 、也可以不用拌,煮好后自然放凉就可以吃了 。放冰箱冷藏30分钟食用味道更佳 。

关于黄豆凉拌做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。

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